烙肉饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:00:20  阅读:4568+ 来源:本站原创作者:董璇

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

面粉250g猪肉100g相克食物
大葱100g相克食物适量
黄酱适量 十三香少量
料酒少量适量
香油少量

烙肉饼的做法

  • 1.准备好所需食材。

  • 2.面粉加入适量水活成面团(和烙饼面软硬一样)

  • 3.猪肉切碎,放入适量盐,十三香,黄酱,植物油,香油拌匀。

  • 4.葱切成葱花。

  • 5.将面团擀成薄片。

  • 6.用平铲子在面片上均匀抹上肉馅。

  • 7.撒上一层葱花。

  • 8.从面片一端向内折叠几次成长方形。

  • 9.根据电饼铛大小切成合适的方形。

  • 10.稍微擀薄后放入电饼铛。

  • 11.两面烙成金黄色成熟后即可出锅。一盘香而不腻的烙肉饼就上桌啦!

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