无骨鸡柳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 06:24:48  阅读:5490+ 来源:本站原创作者:侧田

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉一块2片相克食物
适量相克食物料酒一汤匙
味极鲜酱油一汤匙 五香粉适量
胡椒粉适量适量
鸡精适量适量
万用香炸粉适量

无骨鸡柳的做法

  • 1.准备好材料:鸡胸肉去皮洗净切成细长条形,姜切丝,葱切段

  • 2.把姜、葱、料酒、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入鸡肉中抓匀腌制4小时,(有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜)

  • 3.把万用香炸粉倒入盘中备好

  • 4.把鸡肉去掉腌料后放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉

  • 5.依次做好所有的鸡柳

  • 6.锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳,中小火炸至金黄色

  • 7.捞出沥干油分装盘即可食用

  • 8.成品图

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