健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
米饭:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
土豆1个相克食物 | 米饭2碗相克食物 |
胡萝卜1根相克食物 | 香菇5朵相克食物 |
盐2勺 | 香肠5片相克食物 |
马苏里拉50克 | 番茄沙司适量 |
披萨草5克 | 葱花2克 |
油25毫升 |
土豆焗饭的做法
1.土豆,胡萝卜去皮,和香菇洗净切片。
2.将其全部改刀成条状。
3.将土豆,胡萝卜,香菇分别切丁。
4.香肠切片。
5.热锅凉油,倒入葱花爆香倒入土豆丁。
6.翻炒3分钟倒入香菇翻炒出香味。
7.倒入胡萝卜丁断生。
8.胡萝卜颜色稍变即可。
9.倒入米饭翻炒,加入少许盐翻炒均匀。
10.盛饭到容器的一半,压实。
11.倒入番茄沙司抹匀。
12.再铺8分满米饭。
13.铺上香肠,撒上披萨草后再铺马苏里拉。
14.烤箱预热200度10分钟左右再次加入马苏里拉5分钟后即可食用。
15.成品。