健康功效
紫甘蓝:活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
萝卜适量相克食物 | 紫甘蓝适量相克食物 |
苹果醋适量 | 白糖适量相克食物 |
胭脂萝卜花的做法
1.将紫甘蓝切成丝。
2.把紫甘蓝汁倒在料理机里,加适量的清水打成汁,过滤一下。
3.然后是见证奇迹的时刻,加两汤匙苹果醋进去,立马变成胭脂色啦。
4.然后要处理萝卜啦,把萝卜切小圆块,去皮,因为皮很难上色。
5.萝卜边上放两根竹签,切十字花刀,放竹签是为了防止切断,底部是要连着的。
6.这就是切好的样子。
7.把萝卜花浸泡到汁水里,盖上保鲜膜放冰箱24小时后就可以吃啦。
8.给它装饰一下,是不是更像菊花了呢。