健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 高筋面粉150克 | 清水80克 |
| 白糖5克相克食物 | 盐1克 |
| 酵母1.5克 | 黄油15克 |
| 馅料： | 培根3大片 |
| 红椒四分之一 | 青椒四分之一相克食物 |
| 黄椒四分之一 | 玉米粒一把 |
| 胡萝卜一小块相克食物 | 豌豆一把 |
| 马苏里拉奶酪适量 | |
培根彩椒披萨（九寸）的做法
1.准备好所有的材料
2.先做披萨皮：把面粉放入盆中，盐，白糖，酵母
3.放入清水，一边倒一边搅成条絮状
4.揉成光滑面团后加入黄油
5.揉到黄油完全融合到面团就行了，然后放到干净的盆里
6.盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
7.手指沾面粉戳面团不反弹不回缩即发酵成功
8.取出面团揉一揉，相当于给面团排气，盖上保鲜膜醒发15-20分钟
9.面团醒发时间，来准备馅料，培根切成小块，红椒，青椒、黄椒，胡萝卜切成丁，玉米粒，豌豆洗净备用
10.烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把培根、红椒，青椒，黄椒，胡萝卜，玉米粒，豌豆放在烤盘上，中层烤5分钟（食物进烤箱烤是为了去掉水分，到时做披萨才不会太湿或油腻）
11.烤好的培根彩椒取出备用
12.把醒发的面团揉匀擀成饼状
13.披萨盘抹上黄油，把披萨皮放入披萨盘中
14.用叉子在披萨皮上扎小洞
15.刷披萨酱
16.撒一层马苏里拉奶酪
17.把红椒、青椒、黄椒、胡萝卜、玉米粒，豌豆均匀的放上去
18.再放上培根
19.最后撒上一层马苏里拉奶酪
20.放进预热好的烤箱，上下火200度，中层，15-20分钟，奶酪融化微黄即可
21.出炉晾凉后切块即可食用
22.来个近照
23.成品图
