酱油河虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:59:48  阅读:8604+ 来源:本站原创作者:责任编辑NO。许安怡

健康功效

河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

河虾相克食物 姜蒜
黄酒 生抽
老抽

酱油河虾的做法

  • 1.食材准备:河虾300克

  • 2.姜蒜洗净后切片

  • 3.做法与过程:锅中清水烧开

  • 4.倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,虾体全部透红时捞出沥干水份待用

  • 5.另起油锅加热

  • 6.爆香姜蒜

  • 7.河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥

  • 8.加入一勺生抽-提鲜

  • 9.加入一勺老抽-上色

  • 10.所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅

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