豆腐炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

豆腐炒韭菜的做法

• 1.豆腐洗净改刀长方形小块，韭菜洗净切段，姜和蒜坨切末，青红椒切圈。

• 2.油烧七分热，下豆腐炸。

• 3.豆腐炸至金黄，捞出备用。

• 4.油烧热，下姜，蒜爆香。

• 5.下青红椒炒香

• 6.下炸好的豆腐，放少量水略焖一下。

• 7.下韭菜，快炒八秒，下适量盐，适量生抽炒匀就可以出锅了。

• 8.成品图