健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
清远鸡半只 | 姜三片相克食物 |
料酒两匙 | 花生油适量 |
生抽一匙 | 葱适量相克食物 |
盐半匙 | 白糖少许相克食物 |
鸡精3g | 八角一个 |
姜葱炒鸡的做法
1.切好的鸡肉用开水烫一下再洗干净控水备用,姜切细 葱切段
2.锅里下油热后下姜再下葱头 八角
3.倒入鸡翻炒至变色,加入料酒 生抽
4.加一碗水,再下盐,白糖
5.加盖烧十分钟左右,汤汁差不多干了
6.加入葱段和鸡精翻炒一下就可以关火
7.成品图