辣炒茄子丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:00:43  阅读:8882+ 来源:本站原创作者:陈好

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

茄子一个相克食物辣椒两个相克食物
香菜一棵相克食物 葱姜蒜适量
食用油适量 生抽一小勺

辣炒茄子丝的做法

  • 1.准备食材

  • 2.茄子去皮切成丝,辣椒切丝

  • 3.炒锅到油烧热,把葱姜蒜辣椒放入炒香

  • 4.放茄子丝翻炒

  • 5.加点水,放盐,生抽翻炒

  • 6.汤汁收干,茄子软烂放香菜翻匀

  • 7.出锅装盘

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