三杯土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:12:57  阅读:384+ 来源:本站原创作者:吴婷

食材用料

中型土豆2个 红彩椒1个
洋葱1/2个相克食物 低度白酒50ml
生抽50ml香油30ml
干罗勒少许5瓣相克食物
少许白砂糖少许相克食物
适量

三杯土豆的做法

  • 1.红彩椒洗净切成2厘米见方的片,洋葱切成2厘米见方的片。

  • 2.土豆削去外皮切成滚刀块。

  • 3.蒜粒去皮拍松。

  • 4. 碗中加入生抽、白酒、香油制成料汁。

  • 5.将土豆过油炸制金黄色捞出控干油备用。

  • 6.锅中留底油爆香蒜粒,加入土豆翻炒

  • 7.加入洋葱、红椒翻炒均匀,倒入料汁,加少许清水翻炒至料汁渐干。

  • 8.调入干罗勒、盐、白砂糖拌炒。

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