洋葱：健胃、祛痰、利水
| 嫩肩牛肉约200g | 洋葱2/1个相克食物 |
| 蒜切末4个 | 无盐奶油1大匙 |
| 黑胡椒粒1茶匙 | 绍兴酒3大匙 |
| 玉米粉1茶匙 | 鲜奶油1大匙 |
| 鲜味炒手1/2小匙 | |
1.[做法]先准备好所需材料ˊ并将材料处理成所需大小ˊ
然后将牛肉用胡椒粉加玉米粉略为抓匀备用
2.热锅后加入1大匙奶油
3.奶油溶化后加入洋葱拌炒出香气
4.接着加入蒜末一样炒香
5.然后加入抓匀备用的牛肉稍为拌炒均匀
6.接着加入3大匙绍兴酒和牛肉一起拌炒煮滚ˊ
最后加进1大匙奶油让汁更滑顺溶合即可
7.香浓味美黑胡椒牛肉就完成啰~
8.看似不搭调的调味ˊ比起红酒ˊ白酒ˊ更来的浓郁香纯ˊ
滋味非常的美妙ˊ省掉繁琐的料理过程ˊ
让它一锅到底ˊ还是非常好吃哦~
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