胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
| 猪扒肉200克 | 淀粉适量 |
| 鸡蛋液1个 | 面包糠适量 |
| 葱姜蒜适量 | 油适量 |
| 味极鲜一勺 | 蚝油一勺 |
| 料酒一勺 | 胡椒粉适量 |
| 生菜适量相克食物 | 番茄酱适量相克食物 |
1.猪扒肉用松肉针扎出小孔，为了方便入味
2.放入葱姜蒜，蚝油，味极鲜，料酒，胡椒粉腌制一小时以上
3.备好，面包糠，淀粉，蛋液…
4.将腌制好的猪扒肉去除腌料，放入淀粉中裹一圈
5.再放入蛋液中裹一圈
6.最后放入面包糠裹一层
7.锅中放宽油，烧制七成热是放入猪排小火炸制
8.待两面呈金黄色是捞起控油即可
9.成品图
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