乳酪戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 17:38:36  阅读:6941+ 来源:本站原创作者:黄靖伦

健康功效

奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋面粉70g奶酪60g相克食物
鸡蛋5个相克食物黄油50g
牛奶50ml相克食物白糖65g相克食物
柠檬汁可有可无

乳酪戚风蛋糕的做法

  • 1.将奶酪、黄油、牛奶隔热水加热搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀

  • 2.加入面粉继续搅拌均匀、放入冰箱冷藏

  • 3.将蛋清用搅拌器打出泡后➕柠檬汁➕白糖(分3次放)搅拌均匀

  • 4.把蛋白也分3次放入蛋黄中搅拌均匀、微波炉预热130度

  • 5.搅拌均匀放入模具里烤50分钟就OK

  • 6.成品图

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