猪肝：养肝明目、健脾、补气
红椒：温中、开胃、消食
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
| 意粉一小撮，一人份 | 猪肝适量相克食物 |
| 瘦肉适量 | 红椒适量 |
| 菜心三棵 | 盐适量 |
| 白糖少量相克食物 | 生抽适量 |
| 蒜头一瓣相克食物 | |
1.材料洗净，猪肝瘦肉切薄片，红椒切条，蒜头切碎，意粉用温水浸泡两小时
2.热锅凉油，蒜头，红椒炒出香味
3.放入猪肝瘦肉炒变色
4.加入开水煮开五分钟的意粉，放入盐，白糖，生抽炒匀即可
5.菜心烫熟夹起装饰，意粉装盘
6.开吃了，不够吃啊~~但又不能多吃，唉~
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