健康功效
藕:止泻、健脾、生肌
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
藕一节相克食物 | 葱少许相克食物 |
辣椒粉三勺 | 盐适量 |
白糖一勺相克食物 | 鸡精适量 |
炒菜王半山 | 老抽适量 |
醋适量相克食物 | 油适量 |
麻辣拌藕片的做法
1.食材准备好。
2.将藕切薄片,葱切小段。
3.烧一锅水。
4.水开将藕片焯水五分钟。
5.焯好水的藕片激入冷水中。
6.取一个碗将辣椒粉倒入。
7.起油锅。
8.将热油稍稍凉一会后倒入辣椒粉里,搅拌均匀。
9.搅拌好的红油里加上盐白糖鸡精炒菜王老抽葱和醋搅拌均匀。
10.将藕片倒入锅中,再将拌好油倒入锅中。
11.用锅铲搅拌均匀。
12.然后就可以装盘啦。。