豆豉辣椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:33:54  阅读:5255+ 来源:本站原创作者:杨佑宁

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青椒两个相克食物 鸡胸肉一块
适量适量
两粒相克食物两片相克食物
老干妈豆豉一勺 生抽两勺
料酒两勺胡椒粉适量
生粉少量

豆豉辣椒炒肉的做法

  • 1.青椒鸡肉洗净滴干水

  • 2.鸡肉切丝,青椒切粗丝,蒜和姜切粒

  • 3.鸡肉放入碗中,放入生抽,料酒,胡椒粉和生粉

  • 4.拌均匀,腌制十分钟

  • 5.锅中放一点点油,放入青椒炒至断生盛岀

  • 6.锅中再放油,倒入肉丝快速翻炒

  • 7.炒至肉丝变色,放入姜蒜爆香

  • 8.倒入青椒,放入盐和豆豉,翻炒均匀

  • 9.最后放鸡精炒匀岀锅

  • 10.成品图

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