健康功效
酸奶:活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低粉65克 | 全蛋2只 |
酸奶随意相克食物 | 清水100克 |
黄油55克 | 盐一小撮 |
酸奶泡芙的做法
1.鸡蛋提前从冰箱中取出,各种材料准备齐全。
2.将黄油、水、盐放入锅中中火加热。
3.在锅里的水即将沸腾时关火,倒入面粉。
4.用木筷或者木勺将面粉在锅中混合均匀。
5.然后移入大些的碗中,用勺子将面团展开放凉。
6.不烫手时,倒入打好的蛋液,逐次少量加入。
7.充分搅拌,混合成滑爽的面糊。
8.然后用圆形裱花嘴塑形。
9.烤箱预热200度,烘烤30分钟,出烤箱后在顶部开口加入适量酸奶即可。