黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
| 黄瓜适量相克食物 | 里脊肉适量 |
| 葱一根相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 生粉适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
1.黄瓜洗净用水果刀削大片
2.里脊肉切片（宽度要和黄瓜片的宽度差不多）
3.切好的肉片加入 葱姜蒜，盐、味精、生抽、少许生粉和料酒腌制10分钟
4.如图把腌制好的肉片放在黄瓜片上面卷起来
5.把卷好的黄瓜放置盘里摆整齐
6.放入蒸锅里蒸15分钟即可
7.蒸好的黄瓜卷洒上葱花
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