麻辣米线的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 02:16:00  阅读:8003+ 来源:本站原创作者:连凯

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
杏鲍菇:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干米线一大把 骨头汤一大碗
青菜一把相克食物香菇3朵相克食物
杏鲍菇半个 干海带一小块
火锅底料一大勺 油泼辣子一小勺
花椒面少量少量
胡椒粉少量 生抽一小勺
香菜少量相克食物

麻辣米线的做法

  • 1.米线用温水泡5个小时左右

  • 2.青菜洗干净

  • 3.香菇切片,杏鲍菇切片,泡发好的海带切丝

  • 4.锅中放入适量的水烧开,放入杏鲍菇,香菇和海带丝煮2分钟

  • 5.放入米线煮一会儿

  • 6.米线快熟时,放入青菜

  • 7.碗中放入火锅底料,盐,胡椒粉,辣椒油,花椒面,生抽,香菜叶

  • 8.碗中加入骨头汤

  • 9.将菜放入碗中

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