羊肉蘑菇萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 22:38:18  阅读:9303+ 来源:本站原创作者:刘丹

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊肉500克相克食物萝卜300克相克食物
胡萝卜200克相克食物 东北蘑菇一盘
2棵相克食物适量相克食物
山里红适量香菜2根相克食物
10克酱油适量
花椒适量大料适量
料酒5克适量

羊肉蘑菇萝卜汤的做法

  • 1.羊肉用水泡完洗净,切小块

  • 2.两个萝卜削皮洗净切小快

  • 3.东北蘑菇摘干净,经过抄水,洗净。

  • 4.葱切断,姜切片,野山里红,花椒,大料,备用,家里没有山楂用山里红代替,香菜切断,我当时没有拍香菜照。

  • 5.锅里放水,水开放羊肉,抄水

  • 6.抄完水的羊肉捞盘

  • 7.锅里放水,水开放羊肉,葱姜,花椒,大料,料酒,山里红开始烧开。

  • 8.锅开把两个萝卜倒进去,烧开锅

  • 9.然后倒进压力锅,按煲汤键,等完全好时,冷却气压自动放完气后,打开锅,适量放点酱油,盐,接着按煲汤键,因为羊肉不好烂,我按煲汤键两次煲汤。

  • 10.羊肉汤煲好出锅,气压自动放完气,等完全冷却,再打开锅,装盘上面放点香菜

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