干煸鸡心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

干煸鸡心的做法

• 1.锅中烧开水，把鸡心焯出备用。

• 2.把鸡心从中间切开，放在帘子上控干水分。

• 3.锅中烧热后，无需放油直接把鸡心倒进锅中煸炒。

• 4.煸出油后把鸡心盛出，锅中的油倒掉。

• 5.再把锅烧热，把刚才炒过的鸡心再倒进锅中煸炒。

• 6.煸到鸡心变干放盐调味，再撒适量烧烤佐料。

• 7.盛出装盘