鱼肉珍珠丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 22:22:47  阅读:8487+ 来源:本站原创作者:陈伟霆

健康功效

鲅鱼:止咳、平喘、补气
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鲅鱼2条相克食物糯米适量相克食物
胡萝卜1个相克食物鸡蛋1个相克食物
适量胡椒粉适量

鱼肉珍珠丸子的做法

  • 1.将糯米用水泡好备用(我头天晚上泡的)

  • 2.鲅鱼去内脏洗净备用

  • 3.把鲅鱼制成鱼蓉

  • 4.加入鸡蛋 盐 胡椒粉

  • 5.胡萝卜洗净去皮

  • 6.把胡萝卜剁碎备用

  • 7.加入鱼蓉里搅拌均匀

  • 8.搅拌好了

  • 9.用手团成丸子滚上泡好的糯米

  • 10.把滚上糯米的鱼丸放入盘子中摆好

  • 11.锅中加水适量放将盘子放入锅中蒸,约蒸25分钟就可以出锅了。(可以在丸子上放点)

  • 12.出锅了放了点葡萄干装饰了一下

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