油炸小鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:16:30  阅读:2083+ 来源:本站原创作者:温升豪

食材用料

小黄鱼500克适量
料酒适量 地瓜粉适量

油炸小鱼的做法

  • 1.小鱼去头,去内脏,去鱼鳞,鱼背切斜刀,洗净沥干。

  • 2.用盐,料酒适量腌鱼1小时。

  • 3.腌好后,用地瓜粉裹上薄薄一层。

  • 4.热锅放适量的油

  • 5.油温7成热,下鱼小火慢炸。炸至两面金黄。

  • 6.成品:外酥里嫩的香脆油炸小鱼

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