香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
| 香菇350克相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
| 酸菜100克 | 蒜片适量 |
| 蚝油适量 | 胡椒粉适量 |
1.准备好香菇，去蒂盐水浸泡十分钟，洗干净备用
2.酸菜同样洗干净，用淘米水浸泡十分钟，切成丝，肉片切成薄片，用少量盐，胡椒粉，蚝油腌制入味，蒜头切片备用
3.香菇同样切成薄片备用
4.锅里倒入油，油稍微多一些，加入肉片蒜片滑炒
5.待到肉片滑炒变色，倒入香菇片继续翻炒至香菇片变软后加入适量盐调味
6.然后倒入酸菜丝，继续翻炒
7.大约翻炒一下分钟，所有食材都入味了，就可以了
8.就这样，酸酸的开胃的一道菜就完成啦
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