蔬菜饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
卷心菜：补虚、利湿、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蔬菜饼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.把卷心菜和胡萝卜切碎。

• 3.用筷子把切碎的卷心菜和胡萝卜搅匀。

• 4.放入鸡蛋，打散搅匀。

• 5.放入一点盐，搅拌均匀。

• 6.放入适量的面粉。

• 7.搅匀成糊状。

• 8.电饼铛里擦点油，预热一分钟左右，把搅拌好的菜糊倒进去，用铲子抹平，然后合上盖，过一两分钟翻一次，再过一分钟就好了。

• 9.这是刚出锅的。

• 10.切成小角就可以吃了。