豆腐：清热泻火、益气、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
| 瘦肉适量 | 豆腐1块相克食物 |
| 红薯粉适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 骨汤适量 |
| 盐少许 | 味精少许相克食物 |
| 鸡精少许 | |
1.将材料备好
2.将白菜洗净，火腿肠切片备用，瘦肉、豆腐、姜剁碎，加入红薯粉，盐，味道，鸡精，鸡蛋搅拌均匀
3.锅内加入适量骨汤，再加少许盐、味精、鸡精，待汤开把肉用手捏成丸子放入锅内
4.待丸子煮到七层熟时加入白菜
5.待白菜煮到五六层熟时再加入火腿肠，煮两分钟就可以出锅了
6.成品效果图
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