葱爆鸡肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 04:25:58  阅读:1994+ 来源:本站原创作者:赵鸿飞

健康功效

鸡肝:明目、补肝、扩张血管
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡肝三个相克食物大葱一根相克食物
耗油一大勺少许
胡椒粉少许 鸡精少许
少许相克食物80克

葱爆鸡肝的做法

  • 1.鸡肝洗净 去除中间连接的筋和血管

  • 2.切0.5厘米的厚片

  • 3.鸡肝用盐拌一下 再用开水烫出血水

  • 4.捞出备用

  • 5.葱切斜段 姜切丝

  • 6.锅里烧热油 先煸炒葱姜

  • 7.出香味后放入鸡肝快速翻炒

  • 8.放入一大勺耗油 少许盐鸡精胡椒粉

  • 9.继续翻炒几下 就出锅 全程大火

  • 10.一分钟都没到 绝对爆炒

  • 11.大顺给我的小花 (~˘▾˘)~

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