文蛤蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 03:16:58  阅读:4803+ 来源:本站原创作者:何晴

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

花蛤适量相克食物鸡蛋2个相克食物
少量少量相克食物
芹菜叶少量香油少量

文蛤蒸蛋的做法

  • 1.提前几小时把花蛤买回来,在水里放些盐这样可以更好的让脏东西吐出来

  • 2.锅里放入适量水和几片生姜,煮开后待所有花蛤张开就可以关火了。之后乘出摆盘。

  • 3.将两个鸡蛋打到碗里后,加入少量煮了花蛤的水充分搅拌,可以加入少量的盐。如果有泡沫出现建议把泡沫撇开。然后将蛋液均匀的倒入摆好的花蛤盘中。

  • 4.放入蒸锅里大火蒸10分钟左右,中途可以放点葱花。此处拿芹菜叶代替。出锅后可以倒点香油。

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