黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
料酒：活血化瘀
| 黄豆芽150克相克食物 | 水发粉丝200克 |
| 青红椒各半条 | 香菜梗适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 鸡粉适量 | 鲍汁适量 |
| 胡椒粉少许 | 水淀粉适量 |
| 花生油适量 | 料酒适量 |
| 蒜片适量 | |
1.将豆芽切去根部洗净热油浇熟备用。
2.粉丝水发软焯水捞出沥干，青红椒切丝，香菜梗切寸段备用
3.热锅下油烧热，下蒜片爆香放入豆芽、青红椒丝翻炒片刻，倒入粉丝、香菜梗，调入适量的盐、糖、鸡粉、鲍汁、少许的胡椒粉翻炒均匀，调入适量的水淀粉勾芡，下少许油翻炒均匀即可装盘上桌。
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