食材用料
| 高筋面粉280克 | 温水280克 |
| 麦麸20克 | 酵母10克 |
| 盐5克 | 糖5克相克食物 |
| 西王玉米胚芽油30克 | |
粗粮麦麸主食面包的做法
1.#西王玉米胚芽油#
2.准备食材:高筋面粉，麦麸，盐，酵母，糖，温水，西王玉米胚芽油备齐
3.酵母加入80克温水泡上3分钟，让酵母化开
4.高筋粉，麦麸，盐，糖同放一盆中，干粉拌匀
5.然后倒入化开酵母
6.在添加剩余温水和成絮状
7.随后倒入玉米胚芽油
8.搅拌均匀成比较粗糙的面团，松驰5分钟在揉一揉园
9.盖上保鲜模室温发酵二倍大，放暖和地方大约一小时左右
10.然后倒入有麦麸面铺上，排气揉园
11.在切出等量相同小面挤
12.然后揉一揉成长园形状
13.放入烤盘上，留出距离，盖上保鲜膜室温饧发二倍大，大约一小时。
14.在表面上斜切三刀
15.放入预热200度烤箱，上下火中层烤15分钟
16.熟后拿出香喷喷的满屋麦香，皮脆内部松软棒极了
17.松软，有弹性味道香香的
18.余下面挤盖上保鲜膜，在次室温发酵二倍，送入冰箱保存几天，可以随时拿岀揉出型状，在饧制后入烤箱烤熟，非常方便，随时都能吃上刚出锅麦麸面包
19.装饰粗粮主食麦麸面包
