淡奶油面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 23:10:52  阅读:7645+ 来源:本站原创作者:责任编辑NO。蔡彩根

食材用料

高筋面粉340克55克相克食物
2克鸡蛋一个相克食物
牛奶100克相克食物 淡奶油80克
黄油30克 哮母4克
蛋液适量(刷表面)

淡奶油面包的做法

  • 1.成品

  • 2.首先把除黄油外的所有材料放入面包桶里,然后按揉面键20分钟

  • 3.20分钟后就可以出膜了,再加入软化后的黄油再揉20分钟

  • 4.揉至扩展阶段就可以了

  • 5.揉好的面盖上保鲜膜发至2.5倍大

  • 6.把发好的面取出揉匀排气,再分成8份醒十分钟

  • 7.取一个面团在中间分成两份

  • 8.然后把面团揉成长条

  • 9.再把揉成条的面条拧成麻花一样

  • 10.然后从面团的例一头开始卷起来

  • 11.依次做好剩下的面团

  • 12.做好的面包放入烤箱中层底部放盆热水发至两倍大,然后刷上蛋液

  • 13.烤箱180度预热五分钟,放入烤箱中层上下火烤24分钟,中途上色盖上锡纸

  • 14.出炉,美美哒

  • 15.成品图

  • 16.再来一张

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