子姜酱鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 22:47:19  阅读:7272+ 来源:本站原创作者:陈旭

食材用料

泥鸭半个生姜适量相克食物
蒜头一个相克食物五个相克食物
耗油适量 黄豆酱适量
料酒适量适量
适量

子姜酱鸭的做法

  • 1.把蒜头、葱、生姜切好放一边

  • 2.鸭子洗净剁成块,锅里烧开水鸭肉放进去洗去血水。

  • 3.把鸭肉捞出用冷水清洗干净。

  • 4.锅烧热放进油把葱、蒜头炒香

  • 5.放生姜鸭肉翻炒成金黄色,再放耗油

  • 6.放黄豆酱,料酒翻炒

  • 7.再放适量盐(酱料本身带咸不要放太多盐),放适量水烧开。

  • 8.为了缩短时间把全部肉放进高压锅里压十分钟。

  • 9.就这样美味的酱鸭出桌了

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