砂锅红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 20:16:45  阅读:8622+ 来源:本站原创作者:责任编辑NO。姜敏

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
大葱:通阳、解毒、活血
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂

食材用料

五花肉1000g生姜100g相克食物
大葱2根相克食物大蒜5瓣相克食物
八角1个 香叶1片
陈皮1片桂皮1片
6g冰糖30g相克食物
料酒100ml 生抽10ml

砂锅红烧肉的做法

  • 1.准备好材料~

  • 2.五花肉切方正块,焯水捞出

  • 3.锅加热,加入五花肉煎至表面微黄夹出

  • 4.锅内的猪油加入冰糖,炒糖色,冰糖融化冒大泡时加入一碗热水

  • 5.姜切厚片,大葱切段,铺在锅底

  • 6.把猪肉码在葱段上,加入大蒜、八角、桂皮、香叶、陈皮、料酒、糖色水、生抽等

  • 7.加热水没过猪肉,炖煮1小时

  • 8.待汤汁浓稠,夹出姜葱段,撒上葱花就可以吃啦~

  • 9.夹出来了~出锅出锅~

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

大Car推荐

问道

锐眼

洞察者

用车实验室