健康功效
苏打粉：止痒、消肿
食材用料
| 低筋粉100克 | 鸡蛋液18克 |
| 猪油15克 | 玉米油42克 |
| 糖粉35克 | 泡打粉少许 |
| 苏打粉少许 | 黑芝麻（撒表面）少量 |
| 鸡蛋液（刷表面）少量 | |
芝麻酥的做法
1.将42克油玉米油倒一盆里，
2.之后将猪油15克和鸡蛋液18克倒入玉米油盆里。
3.再将37克糖粉也放盆里。将几种食材混合均匀。
4.接着将低筋粉+泡打粉+苏打粉过筛入盆中。
5.用刮刀拌均匀和成面团状，稍微醒一会让面和油充分吸收。
6.之后分割小剂子，每个剂子约十三、四克，
7.取一面剂搓圆再按扁 边圆有裂纹最好，依次做完其他面剂，
8.然后预热烤箱160度，之后给饼胚刷蛋液，撒上黑芝麻既可。
9.送入烤箱上160度，烤17分钟吧，其实还不到17分钟我就给关了，上色太快怕烤过了，取出烤盘烤的颜色正好。
10.成品。
