食材用料
糖粉90克 | 蛋白40克 |
曲奇饼适量 | 油性色素适量 |
圣诞曲奇的做法
1.称好蛋白和糖粉
2.先搅匀
3.放在机器打。
4.速度从慢到快。个人觉得电动打蛋器方便些。
5.大约三分钟。到以下这种。光滑有纹路
6.装挤花袋和碗里。拿色素调想要的颜色。
7.感觉像在调颜料一样。
8.我调了好几个色。感觉都很喜欢。
9.继续愉快调色
10.装挤花袋并拿出烤好的曲奇模型。
11.开始发挥你画画的天赋吧。
12.做好后放一旁等它干透即可。或者放烤箱80度20分钟也行。
13.好漂亮。
14.搞定了。拍照。