潮汕丝瓜鱼丸子汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:14:39  阅读:588+ 来源:本站原创作者:陈淑桦

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
草菇:解暑、清热、益气

食材用料

丝瓜相克食物 潮汕鱼丸
草菇相克食物 豆腐一盒(也可以不用)

潮汕丝瓜鱼丸子汤的做法

  • 1.丝瓜削皮切滚刀块,草菇洗净切半,豆腐取出后按照盒底纹路切好。

  • 2.鱼丸洗净后,和清水煮至鱼丸浮起,并个头涨大,就可放入丝瓜和草菇,加入适量油。

  • 3.煮至丝瓜变软,瓤变透明后,加盐调味后,倒入豆腐,煮开就可以喝啦!

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