健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
排骨适量相克食物 | 生抽适量 |
糖适量相克食物 | 盐适量 |
豆豉适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
豆瓣酱适量相克食物 | 料酒少许 |
米饭少许相克食物 | 葱花少许 |
西兰花少许相克食物 |
豉汁排骨焖饭的做法
1.排骨洗干净,焯水去血水,沥干。
2.加适量生抽,糖,盐,豆豉,胡椒粉,豆瓣酱,料酒,腌制至少30分钟
3.大米清洗后,加入平时煮饭量的水。把腌制的排骨及酱汁一同倒去电饭煲。
4.按煮饭键,完成后盛出,撒上葱花,和焯过水的西兰花,摆盘完成!