食材用料
面粉500克 | 巧克力粉,紫薯粉各一勺 |
胡萝卜,汁菠菜汁适量 | 紫菜头汁适量 |
油适量 | 酵母3克 |
彩丝卷的做法
1.把面分成6份,再把紫薯粉等各种菜汁加酵母,和成面团,醒发20分钟。
2.醒发好后,从大彩色面团上,各取一小团。擀成片。
3.切成面条。
4.刷上油。
5.再把白面发面团擀成片。放上各种颜色的面条。
6.再把彩色面团擀成片包上白色面条。
7.包好。
8.上火蒸15分钟。
面粉500克 | 巧克力粉,紫薯粉各一勺 |
胡萝卜,汁菠菜汁适量 | 紫菜头汁适量 |
油适量 | 酵母3克 |
1.把面分成6份,再把紫薯粉等各种菜汁加酵母,和成面团,醒发20分钟。
2.醒发好后,从大彩色面团上,各取一小团。擀成片。
3.切成面条。
4.刷上油。
5.再把白面发面团擀成片。放上各种颜色的面条。
6.再把彩色面团擀成片包上白色面条。
7.包好。
8.上火蒸15分钟。
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