健康功效
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
食材用料
鲍鱼相克食物 | 蒜相克食物 |
葱相克食物 | 盐 |
生抽 |
蒜蓉蒸鲍鱼的做法
1.鲜活鲍鱼3只。
2.洗净,在表面划几刀,容易入味。
3.葱.大蒜剥皮备用。
4.把葱.大蒜切成细末。
5.锅里放入花生油烧热,下入葱蒜末爆香。
6.到入碗中,加入味极鲜生抽.一点点盐(也可不加)。
7.把处理好的鲍鱼放入鲍鱼壳中。
8.把蒜蓉放在鲍鱼上面。
9.放入烧开的锅中蒸7分钟。
10.把蒸鲍鱼流出的汁到入锅中。
11.加淀粉勾芡。
12.淋到蒸好的鲍鱼上面,简单的蒜蓉蒸鲍鱼完美落幕......