醇香红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 02:47:49  阅读:1634+ 来源:本站原创作者:林依轮

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

精品五花肉500克冰糖适量相克食物
少许 生抽少许
八角少许桂皮一块

醇香红烧肉的做法

  • 1.精品五花肉

  • 2.切快,汆水,姜切片,葱切段,砂锅放入清水,把五花肉放入砂锅,放八角,桂皮,开火炖,加入少许盐,生抽,开锅关小火,炖至肉烂,(筷子能插透)

  • 3.锅里放少许油,加冰糖熬治琥珀色,加入少许清水,熬至粘稠,把砂锅里的肉捡出,放入翻炒。

  • 4.小火收汁既可

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