娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
| 娃娃菜相克食物 | 粉丝一把相克食物 |
| 虾米少许相克食物 | 大蒜相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 辣椒相克食物 |
| 高汤或清水 | 酱油 |
| 糖相克食物 | |
1.将娃娃菜洗净，剖面切，粉丝用冷水浸20分钟至软，大蒜切成碎末，其他辅料也切好
2.锅入油，把蒜末放进去爆香，加入辅料和酱油还有水（高汤），乘出待用
3.盘中先底铺一层泡软的粉丝，上面摆好切好的娃娃菜，把调好的酱料浇入娃娃菜，洒上虾米，然后摆锅中煮熟即可上桌
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