海鲜蛋卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 01:00:34  阅读:1501+ 来源:本站原创作者:王睿

健康功效

火腿:健脾、补气、扩张血管
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鲜虾8个火腿100克相克食物
鸡蛋五个相克食物适量
一根相克食物 色拉油少许

海鲜蛋卷的做法

  • 1.鲜虾去壳!火腿切小丁,葱切成葱花备用!

  • 2.鸡蛋磕入容器打散

  • 3.倒入切好的虾泥,火腿丁,葱花!加入少许盐,搅拌均匀!

  • 4.开火平底锅用刷子刷入少许色拉油!

  • 5.将搅拌好的蛋液大概100ml倒入平底锅中间!拿起锅顺时针转一圈!使蛋液铺满整个平底锅!小火慢慢煎至蛋液一圈微微翻卷!

  • 6.沿边缘将蛋饼卷成卷!

  • 7.用剪刀将卷好的蛋卷一分为三!第一个海鲜蛋卷顺利出锅了!依次做第二个、第三个……直到蛋液全部用完!我做了六个!

  • 8.全部煎完后!摆盘上桌!这个图片没拍好!再来一张^_^

  • 9.有了花的点缀!软软的蛋卷更让人垂延欲滴了!

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