大蒜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大蒜炒肉丝的做法

• 1.猪肉洗净切丝

• 2.蒜苗洗净切段

• 3.锅中倒油放入肉丝和半勺白酒煸炒

• 4.待肉丝变色时加入两勺生抽

• 5.再加入一勺香醋翻炒均匀

• 6.加入切好的蒜苗翻炒

• 7.待蒜苗微软时加入半勺食盐

• 8.再加入半勺鸡精翻炒

• 9.最后加入半勺白糖翻炒均匀

• 10.装盘上桌即可