食材用料
| 水油皮:普通面粉150克 | 玉米胚芽油50克 |
| 温水80克 | 白糖25克相克食物 |
| 盐小于1克 | 油酥:普通面粉130克 |
| 玉米胚芽油70-80克 | 玫瑰馅:糖玫瑰220克 |
| 沾米粉30克 | 熟面粉30克 |
玫瑰鲜花饼的做法
1.领取#西王玉米胚芽油#一瓶
2.准备水油皮食材:称重面粉，糖，玉米胚芽油，温水和1小撮盐
3.把面粉，盐，糖和玉米胚芽油一同放入盆中，用温水和成软一些面团
4.盖上保鲜膜松驰20分钟备用
5.准备油酥食材:称重面粉和玉米胚芽油
6.然后把面粉倒入盆中，加入玉米胚芽油和成油酥面团
7.盖上保鲜膜松弛15分钟
8.准备玫瑰花馅料:称重糖玫瑰花，面粉和沾米粉
9.先将面粉放入锅中，小火炒一分钟岀香味，略微有点黄即可离火
10.然后将糖玫瑰花，沾米粉和熟面粉一同放入盆中
11.和成玫瑰花馅儿
12.然后分出30克左右小剂子，揉一揉园备用
13.这时水油面和油酥面都松弛好了，用擀面杖把水油皮擀开，把油酥放上，像包包子一样包好
14.倒扣过来，手轻轻按成圆饼
15.在用擀面杖擀开，薄一些最好
16.然后重叠成方块，不用松弛
17.在擀成长宽薄皮
18.在重叠成方块，还是不用松弛
19.第三次用擀面杖擀的越薄越好，出层多
20.然后卷成卷
21.切出数个小面挤，大约15克左右
22.然后切口朝上码放
23.用手掌按压成小饼皮，周边薄一些
24.包入一颗玫瑰花馅儿
25.虎口封闭严实，防烤制漏馅儿
26.在码放烤盘留出间距，用手掌在每个饼上按平一些就行
27.送入预热220度烤箱，上下火中层烤20分钟，不能用低温烤皮不酥
28.烤制表面金黄拿岀放凉一些即可食用
29.迫不及待尝尝，薄皮大馅，皮酥掉渣，玫瑰花香气浓郁，棒极了
30.装饰成品玫瑰鲜花饼，使用玉米胚芽油，真够透亮的
