小炒木须肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 20:26:25  阅读:7295+ 来源:本站原创作者:邓婕

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜一根相克食物胡萝卜一根相克食物
鸡蛋两个相克食物猪肉适量相克食物
花生油适量适量相克食物
适量相克食物适量
鸡精适量 十三香适量
生抽适量淀粉适量
料酒适量

小炒木须肉的做法

  • 1.准备所用主食材

  • 2.把黄瓜胡萝卜切片,顺便葱姜切段

  • 3.再把肉放入淀粉,料酒拌匀腌制备用

  • 4.把鸡蛋打入碗中,并打散,锅中热油下鸡蛋炒,炒好盛出备用

  • 5.锅中留底油,放入葱姜炒香

  • 6.把腌好的肉放入锅中炒

  • 7.肉炒到七八分熟时放入木耳炒匀

  • 8.再把黄瓜胡萝卜和鸡蛋放入炒

  • 9.加入盐,鸡精,生抽,十三香炒匀

  • 10.加适量水焖一下,待汤汁浓稠时关火(腌肉时有淀粉,加水就行)

  • 11.出锅装盘即可

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