花菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 19:47:30  阅读:2743+ 来源:本站原创作者:马可

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

花菜一小颗相克食物青椒一个相克食物
红椒一个 后腿肉200克
小半个相克食物 蒜坨三瓣
适量适量
生抽适量 五香粉适量

花菜炒肉的做法

  • 1.花菜洗净后,撕成小朵。

  • 2.水烧开,倒入花菜,焯水。捞出过凉水。

  • 3.后腿肉切薄片,油烧热倒入肉片,小火慢慢煸炒直两面金黄,再放入姜末蒜末同肉片一起爆香。

  • 4.倒入花菜翻炒。

  • 5.放入青红椒,炒至断生,加适量盐,适量生抽,适量五香粉,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

  • 6.成品图

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