食材用料
| 盐菜一把（约300g） | 肉沫300g |
| 色拉油、猪油适量 | 葱、姜、蒜适量 |
| 生抽适量 | |
盐菜臊子的做法
1.盐菜淘洗拧干水分
2.切碎备用
3.葱姜蒜切沫备用；
4.肉沫加入姜末少许、盐少许搅匀；
5.热锅凉油爆香姜蒜末，下入肉沫翻炒，炒至出油
6.加适量生抽上色调味（盐菜本身含有盐分，加生抽后不需要再加盐）
7.然后下入盐菜翻炒均匀即可！
8.成品（我是炒了放冰箱备着，所以没有加入葱末！）
9.平时下面条、饺子都是极好的，趁热和米饭伴着吃也很美味……
盐菜臊子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-11 02:03:03 阅读：9934+
来源：本站原创作者：谭晶
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