健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
土豆180克相克食物 | 玉米粒50克 |
胡罗卜50克 | 黑豆粒50克 |
面粉80克 | 鸡蛋一个相克食物 |
油适量 | 盐一小勺 |
鸡精一小勺 |
田园土豆饼的做法
1.胡罗卜切丁,玉米粒,去皮的黑豆
2.玉米粒用水焯一下
3.黑豆也焯一下过凉
4.胡萝卜一焯一下
5.三样焯好过凉
6.土豆切片备用
7.上锅大火蒸十五分钟
8.蒸好的土豆片
9.把黑豆,胡罗卜,玉米粒,土豆片,面粉,鸡蛋,加盐,鸡精搅拌均匀
10.把土豆泥按成饼
11.锅加油,油温五层热,炸成金黄色
12.炸好的蔬菜土豆饼