岁岁平安～年年有余的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

岁岁平安～年年有余的做法

• 1.切一块腊鱼，用水泡1小时，腌的咸的就泡久一点。

• 2.清洗后切碎备用

• 3.备好姜、蒜、花椒、辣椒粉

• 4.锅里放油，倒入切碎的腊鱼

• 5.稍微翻炒，然后倒入图3，再翻炒，加入调味料，全程小火翻炒至熟。

• 6.成品