鸡丝卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:26:13  阅读:9949+ 来源:本站原创作者:黄磊

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉一块 猪肉馅适量
鸡蛋四个相克食物胡椒粉适量
孜然粉适量料酒一小勺
淀粉适量适量

鸡丝卷的做法

  • 1.一个鸡蛋配一小碗水淀粉,加少量油,倒进去晃均匀,用小火慢慢考干

  • 2.鸡蛋饼摊好了放在面板上

  • 3.把鸡胸肉,和猪肉剁碎混合在一起,另外调一碗馅汁,二勺淀粉,孜然粉,十三香,胡椒粉各一小勺,勾兑清水把所有调料放在一起调配成汁,然后分四次倒在肉馅里,按顺时针搅和,肉馅活好就放在鸡蛋饼里,对角折上

  • 4.最后上屉蒸十五分钟就可以了,本人第一次发菜谱,写的不够详细,请见谅

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